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西蓝花粉--西兰花的营养丰富,除含有较丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素外,它还是含有类黄酮较多的食物之一。西兰花含有较多的类黄酮物质,具有一定的抗氧化作用。同时,西兰花属于高膳食纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,延缓餐后血糖的升高。

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西兰花

日期:2021-01-14
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